Un informe de RTL Nieuws ha revelado que tres mataderos han sido sancionados repetidamente por graves violaciones del bienestar animal. Entre 2015 y 2022, estos mataderos acumularon una serie de multas impuestas por la Autoridad Holandesa de Seguridad de Alimentos y Productos de Consumo (NVWA) por actos que incluyen maltrato animal, sacrificio de animales en estado consciente y sumersión de estos en agua caliente antes de su muerte.
Infracciones Detalladas y Multas:
- Slachterij Gosschalk, ahora en quiebra, situado en Epe, recibió 19 multas por prácticas como el uso indebido de taser en animales y no asegurar una sedación adecuada antes del sacrificio.
- Vion, con tres instalaciones, enfrentó 13 multas por infracciones similares.
- Van Rooi, en Helmond, acumuló al menos 11 multas por diversas violaciones.
Violaciones Frecuentes:
La NVWA destacó que el sacrificio de animales conscientes fue la infracción más común, con 45 casos identificados donde los animales no estaban adecuadamente sedados antes del sacrificio. Asimismo, se documentaron 14 multas por colocar cerdos en tanques de escaldado con agua a 60 grados antes de su muerte, así como 22 sanciones por golpear y patear animales y el mal uso de pistolas taser.
Respuestas de los Mataderos:
Los mataderos implicados han confirmado la recepción de las multas y enfatizan que el bienestar animal es prioritario para ellos, comprometiéndose a mejorar constantemente en este ámbito.
Medidas Futuras:
El Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Alimentación está desarrollando una legislación para reforzar el bienestar animal en los mataderos. Entre las medidas propuestas se incluye la prohibición del uso de taser, la obligatoriedad de vigilancia mediante cámaras y la posibilidad de que la NVWA realice monitoreo remoto de los mataderos, buscando así garantizar prácticas más éticas y humanitarias en el procesamiento de animales.