2 min de lectura
Albert Heijn mostrará el Nutri-Score en todos sus productos
Albert Heijn, la mayor cadena de supermercados de los Países Bajos, ha anunciado que mostrará el Nutri-Score en todos los productos de sus tiendas, incluidos los de marcas externas.
Hasta ahora, el sistema de clasificación nutricional solo se aplicaba a sus productos de marca blanca. Ahora también estará disponible en las etiquetas electrónicas de precios y en su tienda web para productos de otros fabricantes.
La resistencia de los fabricantes a la transparencia nutricional
En el pasado, muchos fabricantes se han mostrado reacios a mostrar el Nutri-Score en sus productos. Un informe del programa de televisión Kassa reveló que empresas como Unilever, Heineken y Arla Foods se negaban a incluir el logotipo en sus envases.
Principales argumentos de las empresas en contra del Nutri-Score:
❌ Desacuerdo con el algoritmo que clasifica los productos en categorías nutricionales.
❌ Temor a que productos procesados o altos en azúcar reciban puntuaciones bajas. Lo que podría afectar sus ventas.
A pesar de estas resistencias, Albert Heijn ha decidido tomar la iniciativa y proporcionar esta información directamente en las tiendas, independientemente de la postura de los fabricantes.
¿Qué es el Nutri-Score y cómo se implementará en Albert Heijn?
El Nutri-Score es un sistema de etiquetado nutricional que clasifica los alimentos en una escala de cinco niveles, desde la A (más saludable) hasta la E (menos saludable).
Se basa en un algoritmo que analiza el contenido de grasas, azúcares, sal, fibra y proteínas en relación con su categoría.
Albert Heijn implementará el Nutri-Score en fases, comenzando con productos lácteos, cereales para el desayuno y snacks.
El logotipo estará visible en las etiquetas electrónicas de precios en los estantes y en la tienda online de la cadena.
Reacciones y el impacto en la industria
El regulador alimentario Foodwatch ha celebrado la decisión, argumentando que el Nutri-Score debería ser obligatorio en todos los supermercados.
"Esperamos que otros supermercados sigan el ejemplo de Albert Heijn y adopten Nutri-Score a gran escala", declaró Juke Fluitsma, líder de la campaña de Foodwatch.
Actualmente, no es obligatorio que las empresas muestren el Nutri-Score en los Países Bajos, aunque varios grupos han presionado para que su uso sea estándar en toda la industria.
¿Cómo afectará esto a los consumidores?
- Mayor transparencia: Los clientes podrán tomar decisiones informadas sobre sus compras.
- Comparaciones más fáciles: Se podrán identificar opciones más saludables dentro de la misma categoría de productos.
- Posible presión sobre los fabricantes: Las empresas podrían verse obligadas a mejorar la composición de sus productos si el Nutri-Score influye en las decisiones de compra.
La decisión de Albert Heijn podría marcar el inicio de un cambio en el sector. Obligando a más supermercados a adoptar el Nutri-Score y presionando a los fabricantes a mejorar la calidad nutricional de sus productos.