La tradicional lista de los mejores oliebollen de los Países Bajos ya está aquí.
Oliebollentestonline.nl ha publicado su ranking anual, destacando a los vendedores de este clásico dulce de Año Nuevo que se han ganado los elogios de expertos y consumidores.
Ganadores de 2024: Calidad y Sabor en el Top 3
- Oliebollenkraam Johan van Reken – Arnhem, Elderveldplein (puntuación 10)
- Oliebollenkraam Nico Sterrenberg – Schiedam, Koemarkt (puntuación 9.5)
- Nick’s Oliebollenkraam – Utrecht, Maliebaan (puntuación 9)
El Oliebollen Perfecto
Los expertos coinciden en que un buen oliebol debe ser ligero, crujiente por fuera y esponjoso por dentro, con un toque de dulzura y especias bien balanceado.
Los establecimientos en este ranking han superado las expectativas en cada una de estas áreas, convirtiéndose en los favoritos de los Países Bajos.
Museumplein, Ámsterdam: Innovación con Sabor Clásico
El puesto gestionado por Rob y Gonny Spronk en Museumplein, Ámsterdam, también se destacó este año.
Aunque ofrecen variaciones innovadoras como el «Dubai bol», relleno de pistacho y chocolate, sus oliebollen clásicos siguen siendo los favoritos del público.
Con un precio accesible de 1,20 euros por oliebol, mucho más bajo que el promedio de la ciudad, esta pareja enfatiza la calidad y la frescura en cada bocado.
“Un buen oliebol debería ser accesible para todos”, comentó Gonny Spronk, subrayando su compromiso con recetas caseras y clientes satisfechos.
Un Dulce Tradicional con Historia
Los oliebollen, un símbolo de la celebración de Año Nuevo en los Países Bajos, continúan siendo una delicia indispensable para los holandeses.
Este ranking no solo celebra la calidad de los mejores vendedores, sino que también resalta la diversidad de estilos y enfoques para este clásico dulce.